Προκειμένου να βελτιώσουμε την αντιοξειδωτική ικανότητα των προϊόντων αφρού, προσθέτουμε αντιοξειδωτικά στη διαδικασία παραγωγής και αφρισμού πολυαιθέρα (η θερμοκρασία καύσης των προϊόντων αφρού μπορεί να αυξηθεί σε περισσότερο από 180 βαθμούς και η ποσότητα που προστίθεται σχετίζεται με την ποσότητα του νερού που προστίθεται). Η αύξηση της θερμοκρασίας καύσης των προϊόντων αφρού αποφεύγει την εμφάνιση καούρας.
Η τιμή χρώματος είναι ο πιο διαισθητικός εμφανής δείκτης πολυαιθέρα και η ποιότητα της τιμής χρώματος μπορεί να αντανακλά άμεσα την ποιότητα του πολυαιθέρα. Τα άτομα άνθρακα στον δεσμό πολυαιθέρα οξειδώνονται εύκολα, ειδικά σε αλκαλικά μέσα και σε υψηλότερες θερμοκρασίες, γεγονός που θα προκαλέσει αύξηση των πλευρικών αντιδράσεων και θα δημιουργήσει ακόρεστους δεσμούς. Εάν η τιμή χρώματος είναι σκούρο, άλλοι αντίστοιχοι δείκτες (όπως AV, ακόρεστος κ.λπ.) θα αλλάξουν επίσης ανάλογα και το χρώμα των προϊόντων αφρού θα αλλάξει ανάλογα.